Saatnya Hidup Sehat dengan Beralih ke Makanan Organik

Produk makanan organik mendapatkan popularitas yang besar di antara orang-orang yang sadar akan kesehatan. Bahkan, sejumlah dokter dan ahli gizi, juga menyarankan orang-orang untuk mengubah kebiasaan dalam mengkonsumsi makanan mereka dan lebih banyak mengkonsumsi makanan organik.Berikut adalah manfaat mengonsumsi makanan organik bagi tubuh

1. Mencegah berbagai penyakit

Beberapa penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa buah organik dan sayuran mengandung antioksidan 40 persen lebih banyak daripada produk non-organik. Karena itu, makanan organik dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker dan gula darah tinggi.

2. Bebas dari transgenik
Pencampuran gen hewan untuk tanaman dan sebaliknya akan melawan aturan alam yang tidak baik. Menggunakan gen lebih banyak menghasilkan membawa mutasi-mutasi yang unrequired ke dalam makanan, pasti tidak akan meningkatkan kesehatan seseorang. Dalam makanan organik, GMO tidak digunakan.

3. Memiliki rasa yang alami
Makanan organik berarti item makanan tersebut tumbuh atau dibudidayakan secara alami. Oleh karena itu, mereka memiliki yang rasa alami, renyah, dan juga juicy. Rasa dan aroma tetap utuh dalam makanan organik

4. Lebih baik daripada reproduksi hewan
Salah satu alasan utama infertilitas pada mamalia, termasuk manusia, adalah makanan non-organik dan berorientasi kimia. Jika hewan diberikan elemen organik, maka akan lebih menghasilkan daripada orang-orang yang diberi makan dengan makanan non-organik. Jadi, makan makanan organik seperti telur, daging, dan susu, hewan, semua harus diet organik.

sumber referensi : https://lifestyle.okezone.com/read/2016/08/01/481/1452085/inilah-manfaat-makanan-organik-bagi-tubuh

Kini tersedia  keripik jamur tiram Jamoru. Kualitas jamur tiram selalu di kontrol pengawasannya secara periodik untuk menjaga kualitas hasil panen. Yaitu dengan menggunakan sistem pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia sintetis (pertanian tanpa pupuk,tanpa pestisida dan tanpa bahan kimia lain). Jamur dipetik sebelum matahari terbit oleh para petani lokal di desa. Kemudian diproses di dapur Workshop Jamorchipsy yang berpadu racikan homemade bumbu lokal asli nusantara (tanpa menggunakan pewarna makanan dan pengawet
makanan).
Keripik jamur yang digoreng secara tradisional menggunakan minyak kelapa bukan minyak sawit. Laporan dari banyak penelitian baik dari percobaan kepada hewan maupun manusia membuktikan tentang asam lemak rantai panjang (long chain fatty acids=LCFA) yang menjadi penyebab utama penyakit kanker dan penyakit degenaratif lain pada mahkluk hidup.
Termasuk minyak sayur yang kita kenal sekarang dimana itu terbuat dai hasil olahan buah kelapa sawit yang lebih murah dan menjadi primadona industri minyak dalam kurun waktu 20 tahun terakhir ini. Inilah salah satu penyebab utama dimana telah menenggelamkan popularitas minyak kelapa yang sebenarnya jauh lebih sehat dan lebih enak.
Karena diolah tanpa bahan pengawet,pewarna makanan, Jamoru direkomendasikan untuk dikonsumsi anak-anak dari umur 3 tahun hingga orang dewasa termasuk ibu hamil atau menyusui, keluarga pecinta makanan sehat dan gaya hidup vegetarian.

INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

"GOOD FOR NATURE, GOOD FOR YOU''

 

Wah, ternyata minyak kelapa sehat untuk jantung loh

Tidak sedikit yang percaya bahwa manfaat minyak kelapa dapat mencegah berbagai penyakit, salah satunya penyakit jantung. Benar atau tidak? Mari kita simak ulasan berikut.

Sebuah studi yang dilakukan para peneliti di University of Cambridge menemukan bahwa minyak kelapa dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan strok. Untuk penelitian ini, Profesor Kay-Tee Khaw dan Profesor Nita Forouhi mengamati 94 orang berusia antara 50–75 tahun yang tidak memiliki riwayat penyakit jantung dan diabetes.
Peneliti membagi peserta menjadi tiga kelompok dan masing-masing diminta untuk mengonsumsi 50 gram (kira-kira tiga sendok makan) minyak kelapa, minyak zaitun extra virgin, dan mentega setiap hari selama empat minggu.
Hasilnya mengungkapkan, peserta yang mengonsumsi mentega mengalami peningkatan kadar kolesterol “jahat” (LDL) sebanyak 10 persen. Sementara itu, kadar kolesterol LDL peserta yang mengonsumsi minyak zaitun sedikit mengalami penurunan, dan kolesterol “baik” (HDL) meningkat 5 persen.
Sedangkan, mereka yang mengonsumsi minyak kelapa kadar kolesterol HDL-nya naik sebesar 15 persen. Temuan ini membuat periset yakin bahwa minyak kelapa bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan strok. Meski demikian, mereka menekankan bahwa penelitian ini hanya bersifat jangka pendek.
Pedoman Diet Amerika 2010 menyarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 10 persen kalori yang berasal dari lemak jenuh (untuk diketahui, minyak kelapa terdiri atas 84 persen lemak jenuh).
Misalnya, Anda makan 2,000 kalori per hari, berarti harus membatasi asupan lemak jenuh di bawah 22 gram. Sementara dalam satu sendok minyak kelapa terdapat 11,8 gram lemak jenuh, atau hampir 90 persen dari kebutuhan lemak jenuh sudah terpenuhi.
Walaupun hasil penelitian menemukan bahwa minyak kelapa dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, bukan berarti Anda dapat mengonsumsinya berlebihan. Karena jika asupannya terlalu banyak, kadar kolesterol darah justru dapat meroket.

Minyak kelapa mengandung kaya nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Minyak ini murni dibuat dari bahan baku kelapa segar, lalu diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, serta tanpa bahan kimia.
Dengan demikian, minyak kelapa tersebut memiliki kandungan senyawa-senyawa esensial yang dibutuhkan tubuh dalam keadaan yang tetap utuh.Minyak kelapa murni dengan kandungan utama asam laurat ini memiliki sifat antibiotik, antibakteri dan jamur. Bagaimana, tertarik mengonsumsinya?

sumber referensi : https://portalcilacap.com/manfaat-minyak-kelapa-bagi-penyakit-jantung/

Kini tersedia  keripik jamur Jamoru yang digoreng secara tradisional menggunakan minyak kelapa bukan minyak sawit. Laporan dari banyak penelitian baik dari percobaan kepada hewan maupun manusia membuktikan tentang asam lemak rantai panjang (long chain fatty acids=LCFA) yang menjadi penyebab utama penyakit kanker dan penyakit degenaratif lain pada mahkluk hidup.
Termasuk minyak sayur yang kita kenal sekarang dimana itu terbuat dai hasil olahan buah kelapa sawit yang lebih murah dan menjadi primadona industri minyak dalam kurun waktu 20 tahun terakhir ini. Inilah salah satu penyebab utama dimana telah menenggelamkan popularitas minyak kelapa yang sebenarnya jauh lebih sehat dan lebih enak.
Karena diolah tanpa bahan pengawet,pewarna makanan, Jamoru direkomendasikan untuk dikonsumsi anak-anak dari umur 3 tahun hingga orang dewasa termasuk ibu hamil atau menyusui, keluarga pecinta makanan sehat dan gaya hidup vegetarian.

INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

"GOOD FOR NATURE, GOOD FOR YOU''

Ini Dia Resep Olahan dari Jamur Tiram, Cobain yuk

Bagi anda yang ingin mencoba mengolah aneka macam makanan dari jamur tiram , berikut berbagai resep mengolah jamur tiram yang wajib anda coba dirumah.
Jamur yang akan digunakan untuk resep ini adalah jamur tiram. Menu ini mungkin cukup sering dijumpai di berbagai rumah makan. Nah, jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah sebagai makanan pelengkap atau sekadar cemilan ringan untuk keluarga. Anda bisa mencoba resep berikut ini.
 

1. Jamur Crispy Saus Asam Manis

Bahan:
250 gr jamur tiram (cuci, keringkan, dan suwir kasar)
1 butir telur ayam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
Minyak secukupnya

Adonan tepung: (campurkan semua bahan dan aduk rata)
100 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Bahan Saus:
½ buah bawang Bombay (iris tipis)
3 siung bawang putih (iris tipis)
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
3 sdtgula pasir
½ sdt garam
100 ml air putih
Larutan tepung maizena (1 sdm tepung : 2 sdm air)
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocoklah telur dan kaldu ayam bubu, lalu sisihkan.
2. Celupkan suwiran jamur ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke adonan tepung sembari diratakan dan tekan perlahan.
3. Panaskan minyak, lalu goreng saat minyak sudah panas hingga kecokelatan.
4. Lakukan berulang sampai jamur habis.
5. Saus: tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan keemasan, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan gula pasir.
6. Tambahkan air, lalu aduk rata hingga mendidih.
7. Masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. Angkat.
8. Sajikan dengan menuangkan saus di atas jamur atau terpisah.

 sumber referensi : https://blog.kulina.id/3-resep-sederhana-olahan-jamur-dengan-kualitas-rasa-istimewa-3f13e712bc0d

2.Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih

 

Bahan

• 250 gram jarum tiram
• 10 buah cabai rawit (potong serong)
• 4 siung bawang merah (iris tipis)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Merica (secukupnya, haluskan)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Cuci bersih jamur, peras airnya hingga kandungan airnya berkurang. 
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
3. Tambahkan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata hingga layu. 
4. Masukkan jamur tiram ke dalam wajan, aduk-aduk hingga layu. 
5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan merica yang telah dihaluskan secukupnya. 
6. Masak beberapa menit hingga jamur benar-benar matang dan empuk.
7. Angkat jamur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep cara membuat tumis jamur tiram yang pedas gurih bikin nagih. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

sumber referensi : https://www.vemale.com/resep-makanan/109790-resep-cara-membuat-tumis-jamur-tiram-pedas-gurih-bikin-nagih.html

Kini tersedia keripik jamur Jamoru . Bagi pecinta makanan organik kalian wajib coba

INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

Perbedaan Pertanian Organik Dan Pertanian Konvensional

Pertanian Organik dan konvensional
Pada dasarnya kedua sistem pertanian ini menggunakan teknik sama, namun yang membedakan adalah penggunaan bahan untuk membantu proses pertumbuhan dan hasil tanaman. Apabila dengan sistem organik bahan-bahan yang digunakan relatif aman karena berbahan dasar dari alam sedangkan sistem konvensional lebih cenderung menggunakan bahan-bahan kimia untuk mempercepat proses panen tanaman.

Hal tersebut adalah perbedaan utama dari sistem pertanian organik dan konvensional. Adapun secara lebih spesifik lagi, perbedaan dua sistem pertanian ini bisa dilihat dari dua aspek yaitu kelanjutan ekosistem dan hasil. Adapun untuk kelanjutan ekosistem, perbedaan antara dua sistem pertanian ini tampak dalam:

Prioritas, apabila konvensional lebih mengutamakan kuantitas produksi tanaman sedangkan organik lebih cenderung memperhatikan kestabilan ekosistem dan keseimbangan unsur-unsur dalam tanah,
Sifat, dalam sistem organik keharmonisan antara ekosistem dan tanaman alami selalu dijaga dan dimanfaatkan dengan sebaik mungkin sedangkan konvensional cenderung bersifat egois karena hanya mengandalkan rekayasa teknologi serta cara-cara sintetis,
Dampak, dengan sistem organik, polusi bisa ditekan seminimal mungkin karena penggunaan kompos lebih diutamakan agar mampu menjaga unsur-unsur karbon tanah. Berbeda dengan metode konvensional yang menggunakan pupuk kimia sehingga berperan aktif dalam pencemaran udara serta pemanasan global.

Adapun perbedaan dari aspek hasil adalah:

Kesehatan, sistem konvensional cenderung memberi anda dalam hasil tanaman yang mengandung zat-zat merugikan kesehatan sedangkan cara organik lebih memberikan hasil yang menyehatkan dan juga ekonomis,
Keawetan, berdasarkan data survey yang ada, hasil pertanian konvensional cenderung tidak dapat bertahan lama daripada hasil pertanian organik,
Ketahanan pangan, sistem organik akan stabil menjaga ketahanan pangan nasional daripada metode pertanian secara konvensional yang tinggi diawal namun semakin lama ketahanan pangan akan menurun.
Itulah beberapa perbedaan yang bisa dilihat dari sistem atau metode pertanian yang menggunakan cara konvensional dan organik dilihat dari aspek kelanjutan ekosistem dan hasil. Hal yang perlu digaris bawahi adalah, idealisme dalam bercocok tanam juga diperlukan demi kelangsungan hasil produksi tanaman daripada harus mengejar keuntungan sementara.

Perbedaan lain yang antara pertanian organik dan anorganik adalah sebagai berikut:

• Persiapan benih

Benih untuk pertanian organik biasanya benih berasal dari tanaman alami sedangkan pertanian anorganik benih biasanya berasal dari hasil rekayasa genetik atau persilangan.

• Pengolahan Tanah

Pengolahan tanah pada pertanian organik seminimal mungkin dengan membiarkan organisme pada tanah tetap hidup sehingga dapat meminimalisir risiko kerusakan tanah. Sedangkan pertanian anorganik sebagian besar mengolah tanah menggunakan traktor mesin sehingga tanah menjadi padat dan akhirnya organisme tanah mati.

• Persemaian dan Persiapan Bibit

Persemaian atau persiapan bibit pertanian organik dilakukan secara alami tanpa bahan kimia sedangkan pada pertanian anorganik banyak dilakukan dengan bahan kimia.

• Pengairan

Pengairan pada pertanian organik menggunakan air bersih yang terbebas dari bahan kimia, sedangkan pengairan pada pertanian anorganik menggunakan air dari mana saja dan biasanya air sudah dicampur dengan bahan kimia atau pestisida untuk menjaga tanaman agar tetap sehat dan cepat tumbuh.

• Pemupukan

Pupuk yang digunakan untuk pertanian organik sebagian besar adalah pupuk kandang dan kompos, sedangkan pupuk yang digunakan pada pertanian anorganik adalah pupuk kimia.

• Pengendalian Hama dan Penyakit

Untuk pengendalian hama dan penyakit pada pertanian organik dilakukan secara manual dan pertimbangan alam sedangkan pada pertanian anorganik pengendalian hama dan penyakit dilakukan menggunakan pestisida atau bahan kimia lainnya.

• Hasil Panen Produksi

Hasil panen yang di produksi pada pertanian organik lebih bersih dan sehat dikonsumsi, sedangkan hasil panen produksi pada pertanian anorganik kurang baik untuk dikonsumsi dan kemungkinan telh tercemar zat kimia. 

sumber referensi : http://www.faunadanflora.com/pertanian-organik-serta-perbedaan-pertanian-organik-dengan-pertanian-anorganik/

http://petanigowa.blogspot.com/2016/05/perbedaan-pertanian-organik-dan.html

Dari uraian diatas bisa dipastikan makanan terbuat dari pertanian organik lebih sehat, anda mulai tertarik untuk beralih ke makanan organik ? Saat ini tersedia camilan keripik jamur Jamoru .
 
INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

Ingin Hidup Sehat ? Saatnya Beralih ke Makanan Organik

Makanan organik kini menjadi semacam tren kesehatan baru bagi masyarakat. Makanan organik, baik buah dan sayur, adalah makanan yang ditumbuhkan tanpa menggunakan pupuk kimia apapun. Daging sapi atau domba organik adalah daging yang diambil dari hewan yang tidak disuntik dengan hormon pertumbuhan, karena itu dianggap lebih sehat
Berikut manfaat makanan yang terbuat dari bahan organik

 1. Melindungi tubuh dari zat kimia berbahaya
Buah dan sayuran organik ditumbuhkan secara alami dan tanpa menggunakan zat kimia apapun. Karena tak ada pupuk atau zat kimia yang digunakan, berarti Anda mengonsumsi buah dan sayur alami yang tak mengandung zat kimia. Ini akan memperkecil kemungkinan Anda mengalami masalah pencernaan atau masalah kesehatan akibat bahan kimia yang terkandung dalam makanan. Memakan makanan organik berarti Anda memasukkan makanan yang aman ke mulut dan tubuh Anda.

2. Tak ada hormon pertumbuhan dalam daging
Hewan yang diternak secara organik diberi makan rumput dan hasil alam, serta tidak disuntik hormon pertumbuhan yang membuat mereka gemuk. Ada banyak penyakit yang bisa disebabkan oleh hormon pertumbuhan dalam daging yang tak sengaja masuk dalam tubuh. Dengan mengonsumsi daging organik, Anda tak perlu khawatir dengan zat kimia atau hormon yang ada dalam daging hewan.

3. Ramah lingkungan
Pestisida dan pupuk tak hanya berbahaya untuk tubuh, melainkan juga bisa berakibat buruk pada kualitas tanah dan lingkungan. Dengan kata lain, ketika menggunakan pupuk dan pestisida berlebihan petani juga bisa menyebabkan polusi pada tanah dan air yang digunakan untuk menumbuhkan buah dan sayur. Dengan melakukan penanaman secara organik, mereka akan mengurangi polusi dan perusakan terhadap tanah dan lingkungan tersebut.

4. Lebih banyak nutrisi
Tanaman yang ditumbuhkan secara alami tanpa bahan kimia lebih kuat dan mengandung lebih banyak vitamin serta antioksidan. Ini membuat buah dan sayuran organik menjadi lebih bernutrisi dan sehat. Selama ini penggunaan pestisida dikaitkan dengan sakit kepala, pusing, kanker, cacat lahir, dan masalah kesehatan lainnya.

5. Tak berpengawet
Sayuran dan buah-buahan yang ditumbuhkan dengan pupuk kimia dan pestisida terkadang juga mengalami proses iradiasi yang membuatnya lebih awet. Hal ini memang menguntungkan, namun proses tersebut juga mengubah struktur dan molekul makanan yang berpotensi tak aman bagi tubuh. Meski buah dan sayuran organik lebih cepat busuk, namun mereka lebih aman dan sehat.

sumber referensi : lhttps://www.merdeka.com/sehat/5-keuntungan-mengonsumsi-makanan-organik.html

Dari uraian diatas bisa dipastikan makanan organik lebih sehat, anda mulai tertarik untuk beralih ke makanan organik ? Saat ini tersedia camilan keripik jamur Jamoru .
 
INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

Bahaya Mengonsumsi Minyak Sawit Secara Berlebihan

Tahukah Anda, jika minyak goreng dibuat dari buah  sawit, ternyata memiliki dampak tidak baik bagi kesehatan orang-orang yang mengkonsumsinya. 

Kondisi ini semakin diperparah dengan areal tanaman kehidupan dan hutan beralih fungsi menjadi perkebunan kelapa sawit secara massif di Indonesia, seperti saat ini.

Berikut merupakan ancaman bahaya jika mengonsumsi minyak sawit secara terus menerus

1. Lemak jahat

Kandungan lemak jenuh berlimpah pada minyak goreng jika digunakan secara berlebih dan terlalu sering maka terbukti dapat meningkatkan kadar lemak jahat berbahaya dalam tubuh kita. Lemak jahat tersebut disebut sebagai LDL atau Low Density Lipoprotein. Hindari penggunaan berlebih demi menjga kesehatan tubuh dari ancaman serangan LDL yang berpotensi menyumbat pembuluh darah dan mengakibatkan serangkaian ancaman penyakit mematikan.

2. Penyakit jantung

Berhubungan juga dengan kadar LDL atau lemak jahat yang meningkat maka fungsi jantung akan semakin terbebani saat memompa darah melalui pembuluh yang semakin menyempit akibat plak menumpuk. Hal ini sangatlah beresiko bagi kesehatan jantung yang jika diforsir berlebihan terus menerus maka ragam penyakit jantung akan mulai menyertai semisal serangan jantung mendadak.

3. Stroke

Menyerupai dengan serangan jantung, apabila jantung telah kehilangan ritmik normal dalam detakannya maka mau tak mau keseluruhan pembuluh darah pun akan ikut terpengaruh kondisi kesehatannya. Jika dibiarkan dalam kondisi lama maka permasalahan pembuluh darah tegang dan kaku akan memicu penyakit mematikan semacam stroke dan juga menjadi penyebab kelumpuhan jika pembuluh darah utama di otak yang menjadi sasaran tempat pecahnya pembuluh darah tersebut.

4. Tekanan darah tinggi

Menjadi suatu paket saat penyakit kardiovaskular satu mengintai kondisi kesehatan pasien maka serangkaian yang lain juga akan ikut untuk kemudian terdampak. Karena menumpuknya lemak jahat dalam tubuh maka kinerja jantung akan kacau serta pembuluh darah tidak dalam berada kondisi normal. Sebagai akibat maka tekanan darah di sepanjang pembuluh pun akan menjadi tidak stabil dan cenderung dalam angka yang meningkat tinggi dan amatlah berbahaya bagi kondisi pasien itu sendiri.

5. Penyakit pembuluh darah

Sebagai dampak dari serangkaian penyakit kardiovaskular yang ikut mengintai maka kondisi kesehatan pembuluh darah amatlah terhubung dengan permasalahan penggunaan minyak goreng berlebih ini. Secara jangka panjang maka kondisi pembuluh darah akan berubah. Pembuluh akan mulai tertumpuk oleh plak lemak jahat. Hal ini menimbulkan penyempitan pembuluh darah yang membahayakan. Pembuluh menjadi cenderung lebih tegang, kaku namun juga sangat rapuh dan rentan mengalami pecah maupun kebocoran. Akan sangat berbahaya apabila kondisi pecah pembuluh darah terjadi pada bagian organ vital layaknya otak dan jantung.

6. Pemerosotan lemak baik

Kandungan lemak trans yang tinggi pada minyak tanah yang beredar di pasaran amatlah berdampak buruk bagi kesehatan manusia utamanya juga dalam menurunkan kadar lemak baik. Lemak baik ini disebut juga sebagai HDL atau High Density Lipoprotein. Fungsi utama dari lemak baik ini yakni sebagai pembersih efektif bagi pembuluh darah. Jadi jika terdapat plak lemak jahat dalam pembuluh darah dan menjadi penyebab sumbatan aliran darah yang berbahaya maka HDl akan memerankan sebagai pembersih yang menghancurkan tumpukan plak lemak tersebut sehingga darah dapat mengalir lancar tanpa tersendat lagi.

sumber:  https://halosehat.com/makanan/makanan-berbahaya/bahaya-minyak-goreng

Saat ini tersedia olahan keripik jamur tiram yaitu Jamoru yang diolah menggunakan minyak kelapa (bukan sawit) . Jamoru juga diolah tanpa bahan pengawet,pewarna makanan, Jamoru direkomendasikan untuk dikonsumsi anak-anak dari umur 3 tahun hingga orang dewasa termasuk ibu hamil atau menyusui, keluarga pecinta makanan sehat dan gaya hidup vegetarian.

INFORMASI PRODUK

- Rasa gurih dan renyah
- Berat bersih 80 g per bungkus
- Tanpa pewarna makanan
- Tanpa pengawet makanan
- Tanpa perasa buatan
- Kemasan food grade (aluminium foil 100micron) dan dikemas ulang dengan dus ivory 260gsm (Food Packaging Singapore Standard)
- Expired date : 12 bulan sejak tanggal produksi
- Baik dan aman untuk anak-anak hingga orang  dewasa
- Izin LPPOM Halal MUI No.07100018831013
- Izin Dinkes RI PIRT No. 204350402967
- Izin Nutrition Fact Issued by PT Sucofindo No. 03556/OBOAJ
- Dimensi produk 10 x 4 x 17 cm
- Berat kotor 100 g per bungkus

Varian rasa
Original,pedas,jagung bakar, BBQ, lada hitam dan keju.

Komposisi
Jamur tiram putih
Minyak kelapa
Tepung bumbu


Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy

 

Cara Membudidayakan Jamur Tiram

Jamur tiram dapat dapat tumbuh dan dikembangkan dengan media tanam yang terbuat dari serbuk kayu dan kemudian dikemas dengan kantok plastik berwarna putih. Pertumbuhan dan perkembangan jamur tiram dipengahuri oleh lingkungan sekitar. Sehingga dalam proses pembudidayaannya harus memperhatikan aspek lingkungan.

A. Nilai Temperatur

Nilai Temperatur – Serat miselium jamur tiramdapat tumbuh dengan baik pada kisaran suhu 13-37.8 ° C. Dan ini merupakan suhu dengan kisaran yang normal untuk pertumbuhan. Walaupun demikian suhu dibawah 23°C jamur tetap bisa tumbuh hanya saja perkembangannya lambat. Untuk membentuk kerang memerlukan suhu kisaran 13-15°C.

B. Kelembapan

Kelembapan – Kelembapan akan berpengaruh dalam pertumbuhan jamur itu sendiri. Maka pastikan ketika membudidayakan jamur harus memperhatikan kondisi air. Artinya tidak terlalu sedikit dan banyak.

Jamur tumbuh dengan kadar air sekitar 60-85%. Karena pada kondisi ini dapat merangsang pertumbuhan tunas, tubuh buah dan oystes miselium jamur. Jika kebanyakan air maka akan menyebabkan akar membusuk dan mati.

C. Cahaya

Cahaya – Ada dua kondisi yang perlu diperhatikan secara khusus. Pertama miselium jamur tumbuh secara optimal pada ruang gelap dan tubuh buah jamur tidak dapat tumbuh di ruang gelap. Jadi harus menyediakan ruangan gelap dan terang.

Namun, sinar matahari melalui langsung dapat merusak dan menyebabkan layu, serta ukuran yang relatif kecil dari tenda. Pertumbuhan jamur hanya akan memerlukan cahaya untuk menyebar. Oleh karena itu, diperlukan pohon peneduh di dekat gedung tempat jamur pemeliharaan.

D. Udara

Udara –  Jamur tiram adalah tanaman saprofit fakultatif aerobic yang artinya sangat membutuhkan oksigen sebangai senyawa untuk pertumbuhan dan perkembangannya.

Dengan sirkulasi udara yang lancar maka menjamin pasokan oksigen  yang masuk kedalam jamur. Oleh karena itu, harus diberi ventilasi agar pertukaran udara dapat berjalan secara baik.

E. Tingkat Keasaman (pH)

Tingkat Keasaman – Kondisi asam dapat menyebabkan pertumbuhan miselium jamur tiram terganggu. Kondisi pH yang terlalu tinggi (basa >7,0), dapat menyebabkan sistem metabolisme dari jamur tiram tidak efektif.

Bahkan, menyebabkan kematian. Maka dari itu jamur dapat tumbuh secara optimal dengan kadar pH yang stabil yaitu kisaran pH 6,8-7,0.

F. Nutrisi

Nutrisi – Jamur dapat tumbuh dengan nutrisi dilingkungannya cukup. Nutrisi yang harus dijaga dengan baik yaitu kadar nitrogen, fosfor dan karbon. Nutrisi ini dapat tersedia diingkungan jika kelima aspek diatas terpenuhi dengan optimal.

G. Menyiapkan Bagblog

Menyiapkan Bagblog – Bagblog yang baik yaitu media tanam  dengan serbuk gergaji. Kenapa menggunakan serbuk kayu, karena jamur tiram termasuk jamur kayu.

Baglog dibungkus plastik berbentuk silinder, salah satu ujungnya diberi lubang. Dan pada lubang ini jamur akan tumbuh menyembul keluar.

H. Bibit

Bibit – Penggunaan bibit harus berhati-hati. Kualitas bibit yang bagus yaitu F3. Bibit ini dapat diperoleh dari petani jamur, karena untuk membuat bibit sendiri, diperlukan alat dan bahan yang steril karena proses ini sangat rentan terhadap kontaminasi. Sterilisasi pembuatan bibit biasa menggunakan laminar flow atau transfer box.

I. Tahapan Bibit Jamur

Tahapan Bibit Jamur – Bahan yang perlu dipersiapkan adalah serbuk gergaji 10,5 kg, tepung jagung 0,6 kg, dedak halus (sekam padi yang dihaluskan) 21 kg, TSP 1 kg, kapur 3 potong dan air secukupnya.

 J. Hama

Hama – Hama ulat muncul ketika kelembaban udara berlebihan. Oleh sebab itu, hama ulat sering dijumpai ketika musim hujan. Pencegahan menjadi solusi terbaik untuk mengatasi hama ini adalah dengan mengatur sirkulasi udara. Caranya dengan membuka lubang sirkulasi dan untuk sementara proses penyiraman kembung dihentikan.
 sumber referensi  : https://berkahkhair.com/jenis-jamur/

Jamur tiram juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan salah satunya ialah keiripik jamur. Keripik jamur Jamoru merupakan camilan sehat yang bahan utamanya yaitu jamur tiram yang berkualitas premium ditumbuhkan secara lokal dalam kondisi lingkungan tropis alami di pertanian kebun jamur organik AgroFAM MUSHROOM - Tulungagung, Jawa Timur .


Kualitas jamur tiram selalu di kontrol pengawasannya secara periodik untuk menjaga kualitas hasil panen. Yaitu dengan menggunakan sistem pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia sintetis (pertanian tanpa pupuk,tanpa pestisida dan tanpa bahan kimia lain). Jamur dipetik sebelum matahari terbit oleh para petani lokal di desa. Kemudian diproses di dapur Workshop Jamorchipsy yang berpadu racikan homemade bumbu lokal asli nusantara (tanpa menggunakan pewarna makanan dan pengawet
makanan).

Order dan Konsultasi
SMS : 085655481708
INSTAGRAM : jamorchipsy
FACEBOOK : jamorchipsy